История создания блюд

Те, кто не любит готовить, обязательно любят есть, и все без исключения просто обожают смотреть, как готовят другие. А много ли вы знаете о том как появились на свет многие современные произведения кулинарного исскуства?

Немного о истории и происхождении блюд. Краткий экскурс в историю и расшифровывание имен деликатесов.

Ну и немного моих личных рецептов.