Вкусная куриная печень в сметане

Здравствуйте уважаемые читатели блога "Маленькие вкусняшки"

А давайте приготовим что нибудь из потрошков, сделаем вкусную куриную печёночку в сметане.
Во первых печень очень прлезна, в ней много белка, железа, витавинов А и Е, а во вторых это блюдо совершенно не сложное в приготовлении. Надеюсь что я вас убедила, пошли готовить!


Процесс приготовления:

Печень промойте под проточной водой и нарежте на сегменты.

Луковицы почистить и порезать кубиками.

На сковороду налить немного растительного масла, заложить нарезанный лучёк и обжарить его до слегка золотистого цвета на малом огне.

Дальше добавляем печень, обжариваем её немного, минут 7, не прибавляя огонь гарелки, не забудьте перемешивать в процессе. Затем посолите и влейте немножко водички, буквально 100 мл., перемешайте, закройте крышкой и пусть тушиться, обязательно перемешивайте печень в процессе.

В конце нужно добавить сметану, перемешать и дать ещё потушиться минут 5, сметана может быть любой жирности.

Вкусная куриная печень в сметане готова, она отлично сочетается с картофельным пюре, рисом, макаронами и овощами, так что выбор за вами.

Приятного всем аппетита!