Рецепт курицы с грибами

Ингредиенты:

Куриное филе 1 кг. 
Шампиньоны 500 гр. 
Репчатый лук 2 шт. 
Чеснок 3 зубчика
Сливочное масло 100 гр. 
Мука 1 столовая ложка
Сливки 20% 100 мл. 
Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

В небольшом количестве растительного масла обжариваем куриное филе до золотистого цвета с двух сторон. 
В большом сотейнике разогреваем сливочное масло добавляем мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжариваем в течении 3 минут. 
Добавляем муку, перемешиваем. 
Выкладываем в сотейник куриное филе, заливаем сливками, солим и добавляем специи по вкусу. 
Накрываем сотейник крышкой и тушим на малом огне в течении 30 - 40  минут. 

Приятного аппетита!