Рецепт домашних пельменей
Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 ст. минеральной воды
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л.соли
- 2 ч.л. сахара
- 4 с.л.растит. масла
- 4 ст. муки
Начинка:
- фарш 0,5 кг.
- 1 яйцо
- пол средней луковицы
- 2 зубца чеснока
- специи
- Сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
1. Соединяем все ингредиенты, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его, больше мука нам не понадобится!!!
2. Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.
3. Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт. Стаканом выдавливать кружочки.
4. Лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке, добавить фарш, яйцо и специи. Хорошо перемешать. Готово.
Лепим пельмешки.
5. Воду вскипятить, пельмешки варить до готовности.
Я заправил просто сливочным маслом, а можно подать со сметанкой и зеленью!
Wow , good
Good
За регистрацию Бонус…Моя выплата + вложение 30 000 рублей!
eclik.proЗарабатывай на Форексе500 инструментов. Обучение и учебный счет - бесплатно.
xdirect.uaБонусы без отыгрыша!Для жителей Беларуси! 200 fs без отг Лицензия РБ! 21+
click.affpart.orgЗаработок без вложенийВыполнение заданий при занятости 1 минута в день
t.meHoneyMoney РегистрацияНовое онлайн казино
telegra.ph
eclik.proЗарабатывай на Форексе500 инструментов. Обучение и учебный счет - бесплатно.
xdirect.uaБонусы без отыгрыша!Для жителей Беларуси! 200 fs без отг Лицензия РБ! 21+
click.affpart.orgЗаработок без вложенийВыполнение заданий при занятости 1 минута в день
t.meHoneyMoney РегистрацияНовое онлайн казино
telegra.ph