Рецепт домашнего баунти

Ингредиенты:
- Сливки (20 % жирности) – 200 мл 
- Кокосовая стружка – 200 г 
- Молочный шоколад – 300 г 
- Сахар – 80 г 
- Сливочное масло – 50 г 

Приготовление:
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час 
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки. 
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла 
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти. 
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место. 
Приятного аппетита!