Котлетки из кальмара с рисом из цветной капусты⁣

⠀⁣⁣⁣⁣Ингредиенты:⁣
- Кальмары 350-400 г⁣
- Небольшое яйцо⁣
- Чуть сушёного чеснока (у меня нежнейшая пудра)⁣
- Соль по вкусу⁣
- Мука 1 ст.л (у меня кокосовая)⁣
⠀⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Приготовление:⁣
Все соединяем, измельчаем в блендере. Жарим по 1.5 минуты с каждой стороны (я на топленом масле), либо запекаем (я запекала 15 минут под грилем 210 градусов , но у меня были оооочень увесистые котлетки).