Грушевый пирог с шоколадом

Ингредиенты на форму 24см:
3 яйца
180г сахара
25г натурального (белого) йогурта
100мл подсолнечного масла
50мл молока
250г муки
пакетик разрыхлителя (15г)
щепотка соли
4 груши (800г)
60г тёмного шоколада
20г миндальных или других орехов
сахарная пудра

Приготовление:
Миксером смешать яйца с сахаром до образования светлой густой массы.
Добавить йогурт, подсолнечное масло, молоко и перемешать.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли и перемешать.
Шоколад нарубить ножом, груши почистить и нарезать ломтиками.
Добавить в тесто шоколад и половину груш, перемешать. Вылить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки или смазанную сливочным маслом.
Сверху выложить по кругу оставшиеся ломтики груш и посыпать нарубленными крупно орехами.
Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 50-60 минут (до сухой шпажки, традиционный/статический режим верх-низ).
Приятного аппетита!