Говядина тушёная с черносливом в мультиварке


Доброго времени суток уважаемые читатели!

Всегда хочется готовить что то такое не сложное, полезное и вкусное, три в одном так сказать, но такие рецепты ещё не сразу найдёшь, сначала нужно перепробовать их массу, потому как написано одно, а на деле выходит совсем другое
Я хочу предложить именно такой рецепт и быстрый и вкусный и полезный. Говядина тушёная с черносливом в мультиварке - это сбалансированное содержание белков, жиров и углеводов, данное блюдо отлично подойдёт для людей соблюдающих диету, так как оно низкокалорийное.

Ингредиенты:

Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (крупная)
Чернослив - 1 пакетик (150 гр.)
Перец чёрный молотый
Соль
Масло растительное

Способ приготовления:

Мясо нужно промыть обязательно.

Далее нарезаем его на кусочки, среднего размера, мельчить не надо, но и слишком крупно резать тоже не стоит.

Лук чистим и нарезаем полукольцами.

В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла и закладывем мясо с лучком, солим, перчим

и устанавливаем в мультиварке режим "Томление" он расчитан на 3 часа или "Тушение" но тогда придётся запускать ещё пару раз, так как этот режим расчитан на 1 час.
В общем время приготовления должно быть часа 3 примерно, таким образом мясо хорошо протушится, станет мягким.

За 1.5 часа до окончания, нужно добавить промытый чернослив.

На этом в принципе всё. Говядина с черносливом получается как бы в соусе, хотя жидкости я не добавляла ни сколько, чернослив придаёт слегка сладковатый вкус, но это не портит его, а дополняет.
Готовую говядину можно употреблять с любым гарниром, я кушала с отварным картофелем, получилось очень вкусно без преувеличения!

И вам приятного аппетита!
4012 21
22 3
Login to post comments
Елена@12586289Author07/24/2020, 9:08 am
Спасибо за рецепт
😊
Untimely gone@1421231407/24/2020, 5:40 am
Спасибо за рецепт
Елена@12586289Author07/23/2020, 10:55 pm
Мясо можно готовить в духовке,чернослив в конце приготовления протереть через сито Приятного аппетита
Такой способ я не пробовала и в духовке приготовленное мясо тоже очень вкусно, но не совсем поняла, зачем чернослив протирать через сито? Когда чернослив тушится вместе с мясом, он делается очень мягким и практически растворяется во всей массе!
Untimely gone@1421126507/23/2020, 10:08 pm
Мясо можно готовить в духовке,чернослив в конце приготовления протереть через сито Приятного аппетита
Untimely gone@1420896807/23/2020, 3:16 am
Превосходно
Елена@12586289Author07/22/2020, 10:25 pm
Класс рецепт,надо будет попробовать
Попробуйте Светлана и не забудьте поделиться впечатлением!🥩🍽🍴
Untimely gone@1420626907/22/2020, 9:32 pm
Класс рецепт,надо будет попробовать
Елена@12586289Author07/22/2020, 4:25 pm
Вот бы да без мультиварки рецепт))
Без мультиварки тоже можно, но томить придёться дольше по времени.
Untimely gone@1420720707/22/2020, 4:23 pm
Ммм...надо попробовать. Чернослив всегда придаёт блюдам особый вкус
Лялька@120544607/22/2020, 3:52 pm
Вот бы да без мультиварки рецепт))