Рецепт рулетиков из кабачков

📒Ингредиенты: 
-кабачки- 2шт
-помидоры- 1шт
-сыр- 100гр
-чеснок- 3-4зубч
-майонез- 2-3стл
-яйца- 3шт
-мука- для обваливания
-соль, зелень- по вкусу 

📒Приготовление:
-кабачки порезать на тонкие дольки, посолить с двух сторон и оставить на 15мин, чтобы они просолились
-для начинки сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко нарубленную зелень, чеснок и майонез
-яйца взболтать
-кабачки обвалять в муке, затем яйце и обжарить на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки
-смазать обжаренные кабачки начинкой, в серединку положить кубики помидора (помидор посолить) и свернуть в рулетик