Моё первое мороженое: работа над ошибками

И снова всем привет! Летняя тема продолжается и на этот раз у меня мороженое.

Сильно заморачиваться я не стал и решил приготовить подобие замороженного сока, но со вкусом йогурта.

Ингредиенты:

1. Жидкий йогурт (у меня был со вкусом малины, но можно использовать даже кефир с сахаром и ванилью к примеру или фруктами)
2. Палочки для шашлыка или в моем случае палочки для суши.
3. Печенье обычное для нижней прослойки и опоры.

Разрезаем печенье на четыре части и в каждой из них делаем дырочку под палочку по средине.
После чего наливаем йогурт в маленькие стаканчики или другие формочки. Устанавливаем палочки с печеньем так, что бы печенье держало их по средине, но не много утопало в самом йогурте.

Ставим в морозилочку часика на 4.

Достаем из морозилки, поддеваем немного ножом наше мороженое и проворачиваем в стакане, что бы наша палочка не сломалась, когда будем доставать мороженое из стакана, а потом достаем.

Можно кушать. Мороженое хорошо охлаждает в летнюю жару.

Мои ошибки:
Лёд трещит на зубах, а в магазинном замороженном соке нет, но в отличие от сока, вкус йогурта мне нравится больше. Для того чтобы лёд не трещал на зубах йогурт нужно было доставать из морозилочки и помешивать, через каждые минут 40, в зависимости от того как морозит Ваш холодильничек. Это в свою очередь говорит о том, что по формочкам его нужно распихивать в самый последний момент.

Плюсы - то как сделал я - минимум усилий и времени, для того что бы охладиться норм.

Минусы - лёд трещит на зубах, но кому - то это может и по приколу.

Внешний вид - отлично.

Комфортного всем лета!